Baka surdegsbröd och cupcakes.

Baka surdegsbröd.

Surdegskursen riktar sig till dig som bakar bröd hemma. Har du aldrig bakat med surdeg eller vill du lära dig mer om surdegsbakning är denna kurs rätt för dig.

Du lär dig hur du sätter din första surdeg och knådar och gräddar brödet på bästa sätt. Vi kommer att gå igenom några olika recept och lära oss hur du undviker de vanligaste felen. Givetvis kommer vi även att smaka på alla goda bröd vi bakat tillsammans.

Våra bagare står för undervisningen och vi gräddar brödet i en äkta stenugn. I kursavgiften ingår lätt förtäring, kursmaterial och en burk med surdeg.

Baka cupcakes.

På den här kursen lär du dig baka cupcakes – goda och lyxiga bakverk som dekoreras på olika sätt och passar både till vardag och fest. Under kursen tränar vi bl.a. på spritsteknik, gör sugerpaste-rosor och andra typer av dekorationer.

I kursavgiften ingår lätt förtäring och kursmaterial. Varje kursdeltagare får ta med sig hem sina egenhändigt bakade och dekorerade cupcakes.

Klicka här för anmälningsinformation.