På Nordiska Kompaniets webbplats används cookies. Cookies som behövs för att webbplatsen ska fungera har sparats i din dator.

Godkänn alla cookies Avböj tredjepartscookies
Välkommen in Idag har vi öppet

Valvet.

Swedish taste À la carte.

Denna meny serveras i valvet hela dagen.

Lite mindre

3 x ostron + 1 glas bubbel
3 x oysters + 1 glass of sparkling wine
175 kr

2 x löjromstaco
Krispigt wontonskal, picklad rödlök, gurka, gräddfil
2 x bleak roe taco, crispy wonton shell, pickled onions, cucumber, sour cream
105 kr

Mittemellan

Avocado toast
Rågbröd, färskost, krasse, 63° ägg
Avocado toast, rye bred, cream cheese,cress, 63° egg
145 kr

Toast Skagen ”de luxe"
Skagenröra, rågbröd, löjrom
Toast Skagen ”de luxe”, rye bread, bleak roe
145 / 195 kr

Lite större

NK-Räkan 
Räkor, rågbröd, ägg, picklad fänkål, löjrom
"NK-räkan", shrimps, rye bread, egg, pickled fennel, horseradish
245 kr

Grillad flankstek 
Sotade haricots verts, picklad lök, rökt tomat, kyddsmör, pommes frites
Grilled flank steak, blackened haricots verts, pickled onion, smoked tomato, herb butter, french fries
245 kr

Vårsallad
Babyspenat, grönkål, quinoa, avokado, svarvad rättika, senapscreme, sojabönor
Spring salad with spinach,kale, quinoa, avocado, horseradish, mustard crème, soya beans
135 kr
+ varmrökt lax 45 kr
+ smoked salmon 45 kr

Klassiker

Fisk & skaldjursgryta
Fänkål, rouille, saffran, rostade surdegskrutonger
Fish & shellfish casserole, fennel, rouille, saffron, roasted sourdough croûtons
195
kr

Wallenbergare 
Gröna ärtor, picklad lök, rödvinssky, krasse
”Wallenbergare” on veal, green peas,, pickled onion, red wine gravy, cress
215 kr

Dessert

Mörk choklad
Spritade björnbär, kaffecrunch, färskost
Dark chocolate, berries, coffee crunch, cream cheese
75 kr

Dela