På Nordiska Kompaniets webbplats används cookies. Cookies som behövs för att webbplatsen ska fungera har sparats i din dator.

Godkänn alla cookies Avböj tredjepartscookies
Välkommen in Idag har vi öppet

Valvet.

Swedish taste À la carte.

Denna meny serveras i valvet hela dagen.

FRÅN SKALDJURSBAREN

 

Ostron
3 stycken & 1 glas mousserande
175 kr

Veckans ostron
Dagspris

Lilia Legris
30 kr

Village Bay
36 kr

 

FÖRRÄTTER

 

Toast Skagen ”de luxe” 
rågbröd & löjrom
1⁄2 145 kr
1/1 195 kr

Löjromstaco
löjrom, picklad lök & gurka
105 kr

 

VARMRÄTTER

 

Vintersallad
babyspenat, grönkål, quinoa, avokado, svarvad rättika, senapscreme, sojabönor
135 kr
med varmrökt lax +45 kr

Toast Skagen ”de luxe” 
rågbröd & löjrom
145/195 kr

Lobster "rolls" 
grillad brioche, avokado,picklad fänkål
175/275 kr

Gratinerad 1/2 hummer
grillad brioche, rouille, fänkålssallad, citron
265 kr

Svensk löjrom 
med klassiska tillbehör
195 kr

Grillad flankstek
med sotade haricots verts, picklad lök, rökt tomat, kryddsmör, pommes frites245 kr

Wallenbergare
med brynt skogschampinjon, picklad lök, mandelpotatispure, krasse
215 kr

Helstekt blomkål
variation på blomkål, grönkål, rostade solrosfrön, brynt smör, parmesanost
165 kr

Fisk & skaldjursgryta 
rouille, saffran, rostat surdegsbröd
225 kr

 

EFTERRÄTTER

 

Mörk choklad
med spritade björnbär, kaffecrunch, färskost
75 kr

NK Pralin
35 kr

Chokladtryffel
25 kr

 

MENY DE LUXE

 

Moules frites
Blåmusslor, vitt vin,grädde, ramslöksmajonnäs & pommes frites

Svenska jordgubbar
med vaniljglass & rostad kanelbulle

2 rätter 345 kr 

3 rätter 385 kr

Allt är laktosfritt.

Dela