Ukon brödkniv gu-03 rostfritt stål 22 cm

Brödkniv från Globals Ukon-serie. Denna brödkniv från Global är den perfekta kniven för när du vill kunna skära upp bröd med lätthet. Brödkniven från Ukon-serien har ett långt, tandat blad som är optimalt för igenomskärning av mat med tjocka kanter eller skal som lantbröd och meloner, och brödkniven skär även enkelt igenom mjukt bröd utan att krossa det. Globals Ukon-kollektion är en mångsidig knivserie som kombinerar det traditionella med det moderna. Ukon-serien har sina rötter i Globals hyllade Classic-serie, och här hittas noggrant framtagna köksknivar med tjockare ryggar för ökad styrka vid skärning, hackning och tärning. Serien är tillverkad av Globals unika stålblandning Cromova 18, och med sina grövre blad och ännu vassare eggar imponerar Ukon-knivarna med en slipvinkel på 15 grader, samt deras ergonomiska handtag med tumstöd som passar både höger- och vänsterhänta kockar. För att bevara knivarnas skärpa och kvalitet rekommenderas handdisk samt torkning direkt efter användning.